In 2014, op 22-jarige leeftijd, begon Bert Vanheuverzwijn een bagelsalon in hartje Brugge. Nu, 9 jaar later, is Sanseveria een vaste waarde in de stad. Bert is ook eigenaar van Bed & Breakfast Barabas aan de Groenerei. Een jonge, ambitieuze ondernemer met een hart voor Brugge !
“Ik wil een gezonde economie, kwalitatief toerisme, integratie en re-integratie vind ik belangrijk. Ik sta mee achter een plan om de stad aantrekkelijker te maken om te wonen maar ook betaalbaar te houden. De pijnpunten bespreekbaar maken en waar mogelijk oplossingen aan te reiken door een nieuwe, innovatieve kijk op vaak verouderde regelgeving. De conformiteit in diverse markten is troef maar kan vaak efficiënter. Armoede onder de loep nemen en de eenzaamheid een antwoord bieden,” aldus Bert Vanheuverzwijn.